建德市诺亚舟幼儿园豆芽成长记
在一个阳光明媚的早晨，老师带了一杯豆浆来喝，小朋友看见了说：“老师，你喝的是什么？我知道这是豆浆，我也喝过！”咦，豆浆是什么做的呢？”老师请小朋友们猜猜看？“绿豆？”、“黄豆”到底是什么呢？由一杯豆浆引发的思考，和孩子们就此展开一场与“豆豆”亲密探索之旅……
了解黄豆
老师，我知道它是黄豆，可以做成好吃的食物。
摸一摸，闻一闻....
小朋友们运用多种感官闻一闻、摸一摸、看一看。
通过本节活动，小朋友对黄豆颜色、形状及功能都有了一定的认识，其中他们最感兴趣的话题——可以做什么呢？
可以做好吃炸豆豆
可以做成早餐店好吃的豆腐脑
黄豆可以做成好吃的豆腐
还可以做成好吃的豆浆，上次我就看到老师喝豆浆了
还可以和黄豆炖猪脚，可好吃了
老师老师，我还知道他们可以做成好吃的豆芽
哇，小朋友们都很棒，知道了豆子能做成很多好吃的东西，那你们喜欢吃豆芽麽？刘老师可喜欢吃啦！一直不知道豆芽是怎么来的，在今天的科学课上，刘老师就来告诉大家：豆芽是黄豆“变”出来的！那···那···是怎么“变”的呢？今天我让你们当一个豆芽培养师，看看黄豆是怎么变成豆芽的。接下来，让我带大家一起看看我的豆芽成长记吧！
豆芽的成长过程
现在我们一起来动手种豆子吧！
第一天，请小朋友们黄豆泡入水中，24小时将豆子捞出。
第二天经过24小时的浸泡，豆子把衣裳撑破了，把豆子一颗一颗放到筐子里，给他们盖上“被子”，开心和哼哼很开心的帮他们喷上水！准备！！！开始我们的成长之旅吧！！！！
给小黄豆盖上了被子啦，我们一起期待吧！
第三天早上，糖糖在教室兴奋地说：‘“老师；老师，黄豆长出了小芽啦！我故作惊讶的说：‘’哇！是真的呀，好神奇啊！接下来，就是每天观察豆芽的生长情况啦！
接下来，就是每天观察豆芽的生长情况啦！
第四天，在孩子们的细心照顾下，许多小豆芽参次不齐的钻出了“小脑袋”白白的小芽真可爱，孩子们轮流给豆芽浇水。
第五天，小朋友们发现小豆芽更长了
照顾豆芽宝宝我在行，浇浇水，快长大！
老师豆芽长出很长的尾巴了
我希望小豆芽快快长大
又过了一个星期，小朋友们早早来了幼儿园，快来看一看豆芽，它发生了什么变化？
哇，我的豆芽好高啊，它已经失去外壳了种子的力量真强大。
豆芽宝宝密密麻麻的，
就像许多的兄弟姐妹抱在一起。
心连心
永远不分离
品尝豆芽
我们一起动手摘豆芽啦！
把小豆芽摘好，洗一洗，准备烧好吃的豆芽了
炒豆芽啦！
小朋友们一起分享品尝
自己种的豆芽真好吃
我爱吃豆芽
画一画
通过本次生活化课程引导幼儿在探究中学会