六月考试季，年的高考、中考越来越近，孩子们正夜以继日地进行着最后的冲刺，虽说这段时间最好不要让孩子吃些从未吃过的东西，以免引起肠胃不适。但平常孩子爱吃的一些家常菜，还是要做一些搭配的，况且据钟南山研判，6月可能会是疫情的第2波高峰？家长们更要注意考生的健康饮食。提供营养健康的三餐，为他们顺利高考保驾护航。
1.养眼又健脑的营养早餐
牛奶燕麦粥+水煮蛋+蔬菜水果坚果拼盘。
**牛奶燕麦粥和水煮蛋，是每天应有的。
牛奶建议用奶粉，是那种适合青少年的配方奶粉。
燕麦是即食的那种，用沸水一冲即可。
蔬菜水果坚果拼盘是这样的。
蔬菜：
一种是绿叶菜，一种是除绿叶菜之外的其它各菜类。选其一，用水焯下，用香油、生抽或番茄酱或黑胡椒酱或沙拉汁等，据孩子的口味儿来调味。
水果：
*一种是苹果。英语谚语里有“一天一个苹果，医生远离我”的说法，所以它是每天有的。
*一种是蓝莓，它对一直用眼的学生来说，吃它对眼睛非常有益处，也应是每天有的，10颗左右即可。因柑橘类的水果，对眼睛也有保护作用，也可以用柑橘类的水果来代替。
据孩子的食量还可以再加一些水果，有便秘情况的+香蕉，有上火情况的+梨等，据孩子的喜好任加即可。
坚果：
首推核桃，一、两个。对用脑多的考生来说，非常补脑，这个也是每天固定要有的。
把做好的蔬菜、水果、坚果都放在一个大盘子里，这样，一个营养的早餐拼盘就做好了。
因早晨时间紧张，最好前一天晚上都准备好食材，第二天基本上10分钟就可以搞定这份营养早餐。
2.以动物蛋白为主的营养中餐。
中餐是一日三餐中的主餐，应以动物蛋白为主来补充营养。
香菇红烧排骨、小炒鸡或烧鸡翅、蒸鱼、茄汁虾、煎牛排等，这些肉类家常菜都是孩子们喜欢吃的。
吃肉食，要搭配个带有酸度的菜，这样味觉才感爽口不腻。
吃蒸鱼的时，最好配炒酸绿豆芽。因鱼属火，配上去火的绿豆芽，非常相宜。
还有个酸菜给大家说说，你们可能炒过酸辣土豆丝，但炒过酸辣土豆丝+洋葱吗？这个菜炒出来的土豆丝吃着面面的沙沙的，配上脆爽的洋葱，口感很好呢，比单炒洋葱，更招人的食欲。
喜欢吃米饭的，还要配个绿叶菜汤。把绿叶菜放到沸的清水里稍煮下，然后点些香油，放些许盐，清淡可人的绿叶汤就做好了，非常地简单快捷。
饭后再配一包益生菌酸奶，促进肠胃消化，一顿营养的午餐就圆满结束了。
3.以营养粥+植物性蛋白为主的晚餐
营养粥从颜色上来分，为黑粥、黄粥和白粥。
黑粥：是以黑豆、黑米，黑芝麻为主，可添加花生、绿豆、薏米等杂粮。再加南瓜或山药或枸杞等，可用高压锅煮成粥，也可用豆浆机打成糊。
黄粥：是以小米或玉米糁为主，所添加的食材和黑粥一样。
白粥：以大米和江米为主。添加莲子、百合、银耳，
红枣。若体内火气大，不要红枣，添些绿豆，加上冰糖。在夏季这是个不错的去暑去火的营养粥哦。
植物性蛋白指的主要是豆制品，像豆腐，豆干，黄豆芽。把这些和蔬菜搭配，再添加些菌类，如黑木耳，平菇，杏鲍菇等。这晚餐虽没有肉类（晚餐吃肉食容易造成消化不良），但已不失营养啦。
饭量大些的，可吃些煮玉米棒、蒸红薯或馒头作为补充。
注：如果孩子不去学校，水果可以放在早餐和午餐、午餐和晚餐之间。
一日三餐，各有侧重，营养丰富，健康美味。为孩子顺利考试保驾护航！
你也来评论区，说说你们家的营养三餐吧。