你好！我来推荐一些适合减肥吃的蔬菜和肉类。但请注意如下原则：
1，需要每天更换食材，食谱。不能老是吃哪一种或哪几种食材。
2，烹饪方式以蒸，煮，拌，炒为主，少煎炸。凉拌时注意适量食用调料。炒制时注意少油少盐
一，蒸煮类或凉拌类蔬菜推荐
蒸胡萝卜
虾皮蒸冬瓜
水煮西蓝花
水煮芦笋
水煮秋葵
芹菜拌木耳
凉拌*瓜
菠菜拌金针菇
二，炒制类蔬菜推荐
醋溜大白菜
*瓜炒木耳
番茄炒冬瓜
油菜炒香菇
芹菜炒*豆芽
青椒炒绿豆芽
蒜蓉西蓝花
清炒苦瓜
番茄炒花菜
清炒油麦菜
蚝油生菜
三，蛋白质类食谱推荐
1，水煮虾
2，清蒸鲈鱼
3，清蒸鱼头或剁椒鱼头（剁椒比较咸，注意适量）
4，洋葱煎鸡胸肉
5，*瓜，胡萝卜炒鸡胸肉丁
6，蒸鸡腿或自制卤鸡腿（注意鸡腿去皮吃）
7，洋葱或芹菜炒牛肉丝
8，卤牛肉
9，无油煎牛排
10，蒸豆腐，煮豆腐或各类蔬菜豆腐汤。
我是已经成功减肥54斤的露西姐，以上是我根据自己的减肥经验为你总结的减肥食谱。都是低脂低热量，饱腹感强，营养价值高的食物。