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*豆芽炒粉丝
平平淡淡才是真。最常吃又特别受家人喜欢的家常菜，虽然没有那些大菜的高颜值，却是最有家的味道。
原料：*豆芽、粉丝、植物油、盐、红辣椒、干辣椒、大蒜、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、好吃。
第2步、食材准备好。
第3步、锅内入油，三成热放入蒜、辣椒炸出香味。
第4步、倒入*豆芽大火翻炒。
第5步、炒至*豆芽发焉加入适量盐。
第6步、加入老抽。
第7步、倒入提前浸泡好的粉丝。
第8步、加入红辣椒。
第9步、翻拌均匀加入生抽调味。
第10步、味道不错哦。
小贴士：
1.粉丝提前浸泡并且沥干水分，我用的红薯粉丝，也可以有用蚕豆粉丝或者绿豆粉丝。2.粉丝剪成长度适量的段。3.放入粉丝后要快速翻拌不然容易粘锅。
来自美食天下 小志的作品。