云南白癜风医院哪家好 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/211227/10126744.html小酥肉中的猪肉提供了非常丰富的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血的病症。猪肉中的优质蛋白更是少年儿童生存发育良好来源。另外小酥肉中的鸡蛋含有丰富的优质蛋白。每克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
今天我们一起学习一下水煮小酥肉的做法吧。
水煮小酥肉小酥肉中的猪肉主要含有脂肪，并含有少量蛋白质、磷、钙、铁等，瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2。
■所需食材小酥肉、千张、莴笋、*豆芽、山茶油、姜、花椒、干红辣椒段、盐、生抽、鸡精、香菜、蒜。■制作过程01.小酥肉适量；
02.千张切丝；
03.*豆芽洗一下；
04.莴笋切薄片；
05.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香；
06.放入一块火锅底料；
07.炒出红油；
08.倒入适量清水；
09.煮开，适量盐，生抽，鸡精调味儿；
10.*豆芽和千张放入；
11.煮熟；
12.莴笋片放入；
13.大约煮30秒；
14.*豆芽，莴笋，千张捞入砂锅里；
15.小酥肉放入汤里；
16.煮至酥软；
17.小酵肉连汤倒入砂锅里；
18.香香的出锅啦！
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