白癜风 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_8505703.html从孩子上学后,每周一到周五都是凑凑合合的吃,人少也懒得做饭,等到周末孩子回来了,才一起改善,这周儿子带了一个同学来家吃饭,趁着周末改善,我做了4个家常菜,才花32元,但是个个能撑场面,都是硬菜,两人都夸好吃,吃得很开心。 个家常菜是韭菜炒猪血,2块钱买了一块猪血,韭菜是自己家种的,韭菜和猪血可以说是*金搭档,先把猪血切块,开水下锅,焯水2分钟,中间撇去浮沫,捞出冲凉,控干水分备用,炒锅放入底油,爆香葱姜蒜和干辣椒,然后下入豆瓣酱,炒出红油,倒入猪血翻炒半分钟,倒入韭菜段,大火翻炒均匀, 放入盐、鸡精即可出锅。第二个家常菜是金针菇牛肉卷,3块钱的金针菇,牛肉40一斤,买了半斤,20块钱,这个金针菇牛肉卷只用了几片牛肉,大部分是下一个菜用的,牛肉切之前现在冰箱冷冻了一会,这样容易切薄片,用牛肉把金针菇卷起来,然后上锅蒸8分钟,同时调料汁,炒锅少许底油,爆香蒜蓉,然后加入生抽、蚝油、盐、五香粉翻炒均匀,再加入适量的水淀粉搅拌均匀,淋在金针菇牛肉卷上即可。第三个家常菜是水煮牛柳,牛肉还是那半斤牛肉,只加了1块钱的*豆芽,1块钱青菜,先把牛肉切成条状,然后加入老抽、淀粉、五香粉腌制10分钟,烧一锅开水,把*豆芽焯熟,放入大碗中,然后把牛肉放入水中煮熟,捞出装入碗中,再把蒜蓉和辣椒末放在牛肉上,淋一勺热油即可。第四个家常菜是虾皮冬瓜汤,2块钱冬瓜,3块钱虾皮(没用完),先把冬瓜切片大火炒熟,然后加入虾皮翻炒几下,还加了几块之前买的午餐肉, 加入清水,大火烧开后,炖5分钟,加入适量盐、鸡精即可出锅。
注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会 时间予以删除,并同时向您表示歉意
往期精彩回顾:凉皮最简单的做法,不揉面不洗面,1分钟做一张,劲道爽滑吃不够孩子长身体,7道家常菜换着吃,高钙高蛋白,孩子食欲好长个快各国学生晒午餐:非洲的太无语,日本最有营养,韩国的亮了预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇