韭香猪血材料：猪血、韭菜、胡椒粉、盐、胡椒粉、香油、浓汤宝做法：1.锅内加入适量水，煮沸后放入猪血煮熟捞出放入冷水中浸泡晾凉切块。2.韭菜摘取老叶洗净，切成小段。3.另起锅放入适量水加入浓汤宝煮沸，然后下入猪血块和韭菜段煮大约3分钟即可。4.放入适量盐、胡椒粉、香油调味即可。蛋肉饺材料：鸡蛋、肉末、盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉、姜、料酒做法：1.肉末放入碗中，加一个鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉和芝麻油顺时针搅拌均匀。2.鸡蛋打散，里面加一点点的盐。3.小煎锅刷油，倒入适量鸡蛋液，迅速晃动煎锅，使煎锅上沾满蛋液，做成一个圆形的蛋皮。4.在蛋液还没有完全凝固时放肉馅，用筷子将一侧蛋皮拎起来盖在另一侧的蛋皮上。5.煎两秒钟翻过来再煎两秒蛋饺就完成了。韭菜炒粉材料：黄豆芽、粉条、里脊肉、韭菜、生粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉做法：1.豆芽摘洗干净，里脊肉切成丝，加盐、生抽、料酒、生粉拌匀，腌制10分钟。2.粉条煮熟，捞出沥干水分，锅内烧热油，下入肉丝炒熟盛出备用。3.锅内再次烧热油，下葱、姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。4.下粉条，加半杯水，加入盐、胡椒粉炒匀。5.盖上锅盖，焖10分钟，至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，韭菜段炒10秒即可。辣椒炒肝材料：猪肝、小米辣、姜、蒜、料酒、淀粉、生抽、剁椒、鸡粉做法：1.猪肝洗净切成片，用两勺料酒和少许盐腌制10分钟。2.小米辣小段，姜蒜切成片备用。3.锅内倒入适量油下入猪肝，快速炒至全部发白，盛出备用。4.锅中留底油，下入姜、蒜片，煸出香味。5.下入小米辣翻炒均匀后下入猪肝，继续翻炒2分钟。6.淋入少许料酒、生抽、剁椒、鸡粉，翻炒均匀即可。
