黄豆芽炒韭菜,香喷喷,很好吃美食天下

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黄豆芽炒韭菜Bycatherinelyy春天万物复苏,由寒转暖,这时的芽菜鲜嫩肥硕,而春天需要保护阳气,应当多吃一些温性食品,尤其是韭菜,可以祛阴散寒,所以芽菜和韭菜的搭配就非常完美啦,不仅养生,春天应季还特别的鲜美呢。原料:黄豆芽、韭菜、食用油、盐、生抽。做法步骤:第1步、豆芽挑出豆芽皮,扔掉,洗干净,简单控下水。第2步、韭菜去老叶,洗干净,切段。第3步、锅中放油,热了之后放入黄豆芽翻炒,再放入适量的盐和生抽入味。第4步、翻炒几分钟之后,加入少量的水,小炖一下。第5步、锅中少许汤的时候,放入韭菜,翻炒。第6步、断生,即可出锅。小贴士:1、黄豆芽的豆会硬一些,小炖一下比较容易消化。2、做这道菜很简单,调料也只有油盐和生抽,这样能留住两种食材最本真的味道,很鲜,黄豆芽嚼起来也是香喷喷。来自美食天下catherinelyy的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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