白癜风治疗的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/芥菜很平常,下饭味很香,炒后更美味,凉拌也很香。在内蒙古有一种咸菜叫做芥菜,我一般是切成丝凉拌或者配上黄豆炒一下,全家人吃馒头喝粥或者吃面条的时候特别喜欢吃这个,下面给大家分享一下具体的做法。芥菜1个黄豆1把花椒20粒葱姜适量桂皮1块炖肉卤汤适量八角2个辣椒2个1、芥菜切丝,泡水20分钟去咸,捞出控水备用,黄豆泡10小时备用;2、准备葱姜、辣椒、桂皮、八角、花椒;3、锅内烧热水,放入黄豆、花椒、桂皮、花椒两片断生后捞出放入凉水去除黄豆皮;4、热锅放花椒、桂皮、八角、葱姜煸香后放入芥菜丝翻炒变色后倒入黄豆继续翻炒,再倒入适量开水煮一下;5、放入炖肉留下的卤汤继续炖炒;6、边炖煮边观察汤水的量,慢慢干水分再翻炒后出锅,出锅前加入几根香菜提味儿,黄豆炒芥菜丝就做好了,非常下饭!1、芥菜丝不要切太细,太细不好夹;2、注意水量,想吃软的可以多加水。以上是给大家分享的我在家做的黄豆炒芥菜丝,非常好吃,如果喜欢吃辣的可以多放几个辣椒,大家有时间可以在家试着做一下,多做一点可以储藏在冰箱里面,这个菜的保质期还是比较长的,随吃随取,有的时候吃肉比较腻的时候可以吃点咸菜刮一下油,就感觉不会那么腻了。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就