三月进入仲春，春天的气息扑面而来，根据《黄帝内经》理论，“春夏养阳，秋冬养阴”，中医认为养生讲究因时而异，不同季节时令采用不同的养生手段。春天正是阳气生升季节，这时养生宜侧重于养阳，才能顺应季节的变化，补足阳气，抵抗力才会强，就能预防或少生病。老一辈人常说，“春天不养阳，一年都白忙”，因此我们要调整好饮食，采取“少酸多甘”的原则，多吃些有助于补阳气的食物，如韭菜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌，升发阳气，疏通肝气。它是“补阳高手”，一吃通便，二吃明目，三吃降压，补肾活血提阳气，让你精神焕发，一起来看看吧。
一、洋葱，洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉，营养极其丰富，是养生的好食材，常吃具有健脾和胃、以疏肝、暖阳，是补充阳气的好助手。洋葱味道辛辣，春季多吃些洋葱能远离三高，有利于心血管的健康。推荐菜品
原料：洋葱小碗耳东北特产秋木耳香菜青红椒蒜白醋油盐
制作：1.准备好食材，黑木耳用冷水泡软；2,烧锅水加入少许盐，将黑木耳放进锅中煮上2分钟；3.将准备好的其食材都切成细丝；4.所有食材放入大碗中，将蒜按压成泥；5.加入适量的盐；6.加入白醋和橄榄油，再拌均匀即可。
￥15小碗耳东北特产秋木耳淘宝旗舰店￥34.8购买二、韭菜，春天气候冷暖不一，就需要养阳气，春天人体肝气易偏旺，会脾胃的消化吸收功能，且韭菜性温，最宜补充人体阳气，增强人体脾胃之气，春天的韭菜味道最香，鲜美多汁，营养鲜美又便宜。
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原料：韭菜鸡蛋料酒油盐
制作：1.准备好食材；2.鸡蛋加入少许盐打散备用；3.加入少许料酒搅拌均匀；4.炊大皇不粘炒锅烧热后放入适量的油，倒入鸡蛋液；5.待到蛋液煎至定型后再划散成小块即可盛出；6.锅中油，加入洗净的韭菜进去快速翻炒至微微变色；7.加入少许盐调味；8.将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀即可。
炊大皇不粘炒锅京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥购买三、豆芽菜，俗话说，“春吃芽”，春天吃芽们能促进阳气升发。芽的种类也比较多，绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗等等，豆芽菜具有降火补阳的功效，经常吃豆芽菜还可以疏通肝气，降火补阳、健脾养胃的功效，还能缓解春季气候干燥所导致的“燥热”。
原料：豆芽菜青蒜鸭血油盐
制作：1.准备好食材；2.烧锅水将鸭血块焯一下去腥；3.烧热锅放入少许油，将青蒜白进去翻炒出香味；4.将洗净的黄豆芽放进锅中翻炒几下；5.加入焯好的鸭血进去翻炒几下；6.加入少许盐调味翻炒均匀；7.再加入青蒜叶翻炒均匀；8.盛入盘中。
“阳气是长寿之本”，建议中老年：春天多吃4道“扶阳菜”精神足