白癜风症狀 https://m.39.net/pf/a_7282164.html
现在的温度真的是
越来越低!
听说,
干饭人已经开始储存能量了!
领你来看看
冬天暖暖的美食!
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杀猪菜
宽甸满族历史悠久,满乡风情浓郁,
满族餐饮独具特色。
酸菜炖白肉血肠而制成的。
满族酸菜火锅是宽甸满族的特色菜肴,
菜香而不腻,血肠异香,营养十分丰富。
蒜酱凉肉、灌血肠、五花肉、
拆骨肉、猪蹄爪等美食随着香油蒜碟一起上桌,
美食在锅内越炖味道越醇厚。
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大锅炖鱼
鸭绿江鱼肉体紧致细腻、洁白、肌肉间无毛刺,
口味鲜美,无土腥味,口感 ,营养丰富。
宽甸铁锅炖鱼,是正宗的柴火鱼,
用的是一口大铁锅,烧的是柴火。
炖鱼里还加进了烙饼,是特有东北农家味。
主料是鸭绿江河鱼,
配料为豆腐、白菜帮、粉条。
盖上锅改中火炖20-25分钟,
起锅,撒葱花,端上桌。
美味的宽甸铁锅炖鱼就做好了。
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高丽火盆
高丽火盆其名字中的"高丽"是朝鲜族的别称,
其制作和食用过程中都要在火盆上烧烤,
因而被称为高丽火盆。
把火盆里的火生好,生火的同时
要把*豆芽、尖椒、*花菜、米肠、牛肉、
牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉、
肉皮、狗肠炒一炒,
放些芝麻酱、盐、糖、孜然、孜然粉、
味精、白醋、酱油、葱花、蒜末、香菜末,
在平盘底铺几块肥肉,再把豆腐铺在上面,
然后把炒好的那些材料都放到上面,
把平盘放在火盆上,完成,上桌。
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羊汤
宽甸羊汤的制作非常简单,
专业的屠夫把羊卸好后,放入大锅烀。
大火开锅小火焐,肉熟后,
摘下扯骨肉与打好的羊血,
烀好的下货一同切成小块,放到海碗里待用。
骨头继续小火熬成乳白色,
便可以盛到刚刚备好的肉碗里上桌了。
一碗清汤上桌后,
加入盐、醋、味精、葱花、香菜、胡椒粉。
让羊汤变得更加鲜香。
一顿汤喝下来,发出一身透汗,胃舒体畅。
是不是隔着手机
都闻到香味儿了!
那就赶紧来尝尝吧!
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