悦悦玉食鸭血适量老豆腐适量娃娃菜适量干辣椒适量花椒适量郫县豆瓣适量盐适量生姜适量1.老豆腐洗净，切5mm厚的片。2.鸭血洗净，切片，冷水入锅，加入姜片，将鸭血焯水。（水开就可以捞出了，时间长了鸭血老了口感不好）捞出，沥干水分。3.炒锅中倒油，将洗净的娃娃菜炒熟。4.炒熟的娃娃菜盛出。5.锅中倒油，放入花椒和姜片，小火炒出香味。6.倒入适量郫县豆瓣，小火炒出红油。7.加入适量水，烧开。8.倒入豆腐，稍煮一会。（喜欢嫩一点就煮的时间短一些）。9.倒入鸭血，煮沸就可以关火。10.加盐调味。11.将鸭血，豆腐倒入盛有娃娃菜的砂锅中。12.准备适量干辣椒段和花椒。13.炒勺中倒入色拉油，烧熟，将干辣椒段和花椒倒入油中，炸出香味。14.炸好的干辣椒和花椒倒入鸭血上。15.撒入适量蒜苗碎。●●●收藏本菜谱鸭血粉丝汤图文
悠哈厨房鸭血克粉丝克绿豆芽克高汤适量盐适量葱花少许姜适量料酒适量油辣子少许1.准备材料，自己发的豆芽，四天就长成这样。2.豆芽清水冲洗一下，开水中焯一下水后捞出。3.粉丝也焯一下水。4.粉丝不要煮的太久，有点韧性最好，焯水后的材料捞入大碗中。5.鸭血洗净切块。6.另起一锅烧水，放入料酒、葱、姜，煮至鸭血变色后捞出。7.粉丝、豆芽捞入碗里，盛入高汤。8.放上鸭血。9.放入油辣子和少许的盐，吃的时候拌匀即可。●●●收藏本菜谱鸭血炒豆芽图文
我叫一尾鱼黄豆芽克鸭血1块花椒15粒麻椒15粒料酒15毫升豆瓣酱1汤匙盐2克芹菜3根虾粉少许1.准备食材。2.芹菜切段。3.鸭血切块。4.热锅热油放入花椒、麻椒、辣椒炸香后捞出。5.热锅热油中放入豆芽菜翻炒均匀。6.放入盐和豆瓣酱炒香。7.放入鸭血，加料酒和毫升水，加盖大火烧3分钟.关火焖二分钟。8.加入芹菜和虾粉翻炒均匀出锅。9.成品。●●●收藏本菜谱韭菜炒鸭血图文
斯佳丽WH鸭血1盒姜末适量蒜末适量油适量盐适量韭菜1小把豆瓣酱1勺1.准备好原材料。2.鸭血提前焯下水，焯水时加入点盐。3.热锅凉油，下入豆瓣酱煸炒。4.煸炒出红油后下入姜蒜末煸炒。5.爆香后加入少许水煮开。6.下入焯过水的鸭血块翻炒。7.加入少许水淀粉勾薄芡。8.最后出锅前加入韭菜段翻炒至变色即可。9.盛入盘中。小窍门：1、鸭血提前焯水去腥。2、爆香豆瓣酱和姜蒜末，加入少许水煮开，将鸭血放入里面稍煮一分钟后，注意不宜时间过长，避免老了。3、由于鸭血在处理过程中加入了盐，而且豆瓣酱比较咸，所以后面无须再加盐了。●●●收藏本菜谱鸭血青菜山药面线图文
一日五餐辅食鸭血20克青菜10克口蘑10克山药10克高筋面粉35克1.准备好所需食材。2.山药去皮，口蘑掰碎，鸭血、山药、口蘑上锅蒸15分钟。tips：鸭血呢，可以替换成其他动物肝脏或红肉，一样有补血效果。3.蒸好后，加少许水，和青菜一起搅打成糊。除了面粉，其余食材都打成糊。tips：青菜可以换成其他绿叶菜，口蘑能换其他菌菇，山药也能换成薯类。这份面线营养是蛮均衡的。4.高筋面粉加入搅匀。tips：中筋（普通）面粉也可以，高筋面粉更容易凝结。5.面糊粘稠不易滴落，一定要是这样浓稠的滴不下来，提起勺子，下方面糊垂挂不低落。6.裱花袋套在广口瓶上，将面糊放入裱花袋。7.锅中烧开水，转成小火，把面糊挤入锅中成长长的面线。挤进去后，别搅动，煮3分钟就熟了，出锅尝下生熟、软硬。煮熟捞出来。tips：别在大火沸腾的状态下挤面糊，面糊下锅会被冲散，没法凝固。做一些丸子的时候也是这样，在微沸的状态下挤。8.面线的粗细由裱花袋剪口大小决定，咀嚼不太好的宝宝将面线煮软烂些。9.柚妈说：辅食期宝宝不能接受一个食物，排除大人的挑食的因素，要么是咀嚼不了，要么是不接受他的性状，或者味道不好闻，从这些方面着手，不怕宝宝挑食偏食。●●●