土茯苓：性味甘、淡、平。归肝、胃经，功能解毒、除湿利关节。
玉米心：含丰富的蛋白质和脂肪，并含有大量的谷氨酸，有强身、健脑，通便的功效。
香菜：性味甘、辛、温。功用发汗透疹，消食下气。不宜多吃，多吃会耗血伤气，记忆力减退。
黄豆芽：性味甘、温。营养价值高，含维他命A和B，有清肺毒除痰火的功效。
绿豆芽：性味甘、寒。功用清热解毒，通利小便，醒酒。
青萝卜：含维他命c和植物性纤维。能化痰、去滞、清凉除热、滋润、助消化。
辣椒：性味辛、热。可温中散寒、开胃消食、祛风除湿。
青椒：有清肝火、助筋骨、利肺、清斑、去湿、降血压等功效。